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编辑: 华夏知识网    来源:用户发布   发布时间:2019/8/11   查看次数:83

  我在黄小厨市集上看到过一家酿皮，听说是很正宗的...
最 喜酿皮 是 一 对甘 肃白 银的 老 夫 妇 做 的 ，味道很 好 吃， 而且 听 说在白 银也 做 了二十 多 年，也是 正宗 老 字号了 。想 吃的话 ， 可 以直 接在 他 们公 众 号 上 买 。

西北酿皮子的辣椒油是怎么制作的？
能具体点最好哦，复制的不要啦。
辣椒油、蒜泥汁、酱油、醋、盐、芝麻酱、芥末汁。 就这些，可惜的是，你不会知道人家辣椒油如何炸制的，芝麻酱是如何调制的。

急求：西北酿皮里醋的做法！！
在前在家的时候随便吃，想吃多少有多少，现在到外地了，很怀念家里的酿...
【菜名】酿皮子 【所属菜系】宁夏 【特点】清香爽口，物美价廉。 【制作过程】 （1）用精粉洗过面筋后，调成糊状，加盐，用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜。 （2）表面涂清油，冷却后油光锃亮。 （3）食用时切成条加各种佐料即成。 ...