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秘制排骨的做法,排骨是酸性还是碱性

编辑: 华夏知识网    来源:用户发布   发布时间:2018/12/6   查看次数:27


  秘制排骨配方
材料: 排骨500克、红糖10克、酱油30ml、香葱1根、姜5片、干辣椒4个、八角2个、草果1个、香醋15ml 做法: 1、先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大火烧到3成热时,放入排骨,保持中火开始翻炒; 2、炒到排骨开始变色,慢慢出现水分,调小火...

排骨最简单的做法~不是炖汤~要很快完成
排骨做法~要最快完成的
做法很简单: 1 排骨用开水过两到三次,主要是去腥味。 2 油烧热,放生姜,小葱。爆香。 3 排骨到入锅里炒。(一分钟左右),放入少许料酒。 4 放水,把排骨淹没就可以。大火烧15左右分钟,根据个喜好,喜欢烂一点,煮时间长一点。 5 锅里还剩下...


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